¿Te pasa que miras los estantes del supermercado y piensas: “Mmm… ¿será realmente bueno lo que hay dentro?” A nosotros no nos convencen los precocinados; preferimos mil veces preparar las cosas en casa, con ingredientes frescos y sabores que reconocemos. También por eso empecé a hacer spinacines caseros, y fue un antes y un después. Son sencillos, sanos, llenos de sabor y, sobre todo, sin esa lista interminable de ingredientes que encuentras en las versiones envasadas.
Lo bueno es que no hace falta nada del otro mundo: un poco de pechuga de pollo, espinacas y unos pocos ingredientes que siempre tenemos en la cocina. En diez minutos tienes una masa suave y aromática, y al cocinarlas quedan crujientes por fuera y súper tiernas por dentro. Perfectas para los niños, para una cena rápida o para cuando te apetece algo rico pero ligero.
Si tú también buscas una receta sencilla, genuina y más rica que las spinacines compradas, créeme: estas se convertirán en tu comodín. Y, además, seamos sinceros, la satisfacción de decir “las he hecho yo” no tiene precio. 😅