Porridge sin cocción con arándanos y limón: fresco e ideal para el verano. En esta receta encontrarás todas las instrucciones para saber cómo prepararlo sin errores.
Cuando los arándanos y los limones llenan los puestos del mercado, para mí es imposible no llevarlos a la mesa. Este porridge sin cocción con arándanos y limón no solo es fresco y apetecible, sino también una opción ligera y nutritiva. Los arándanos, ricos en antioxidantes, suelen asociarse al bienestar de la circulación y pueden contribuir a la salud ocular, mientras que el limón aporta una nota cítrica y refrescante perfecta para los días más calurosos.
El porridge sin cocción, conocido también como overnight oats, es un desayuno fresco y esta versión es perfecta para el verano.
Si quieres una versión del porridge más golosa, prueba la receta con manteca de cacahuete: te sabrá a una barra tipo Snickers.
Prepárate para dejarte conquistar por este porridge sin cocción con arándanos y ralladura de limón: fresco e ideal para el verano. Mezcla, deja reposar en la nevera… y déjate envolver por el sabor!
¡Uy, qué rico!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 10 Horas
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Ninguna
Ingredientes. Porridge sin cocción de arándanos y limón: fresco e ideal para el verano
- 60 g copos de avena integrales
- 160 ml bebida de almendra (sin azúcar)
- 1 cucharadita semillas de chía
- 60 g yogur griego 0% de grasa
- 20 arándanos
- q.b. ralladura de limón (no tratado, ecológico)
- 1 cucharadita miel
Utensilios. Porridge sin cocción de arándanos y limón: fresco e ideal para el verano
- 1 Cuenco
- 6 Tarros doble medida 350 + 480 ml
- 4 Tarros capacidad 480 ml
- 4 Tarros capacidad 300 ml
Pasos. Porridge sin cocción de arándanos y limón: fresco e ideal para el verano
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En un cuenco pon los ingredientes base para preparar tu porridge sin cocción (overnight oats).
Mezcla todo y coloca en los tarritos si quieres hacer varias raciones para comer también al día siguiente.
Por la mañana añadí arándanos y un poco de ralladura de limón a mi porridge sin cocción u overnight oats.
Conservación
Conserva el porridge sin cocción en la nevera 2-3 días, cerrado herméticamente en un tarro.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Qué es el porridge sin cocción (overnight oats)?
El porridge sin cocción, conocido también como overnight oats, es una preparación a base de copos de avena dejados en remojo en leche o yogur durante algunas horas, normalmente toda la noche. Por la mañana queda cremoso, fresco y listo para disfrutar sin necesidad de cocción.
¿Cuánto tiempo debe reposar el porridge sin cocción?
Para obtener una consistencia cremosa, el porridge sin cocción debe reposar en el frigorífico al menos 10 horas. Lo ideal es prepararlo por la noche y dejarlo reposar toda la noche.
¿Puedo personalizar el porridge sin cocción?
Claro, el porridge sin cocción es muy versátil. Puedes añadir fruta fresca, frutos secos, semillas, yogur o edulcorantes naturales para crear cada vez una variante distinta, según tus gustos y la estación.
