La tarta nube de naranja es una deliciosa tarta sencilla de despensa, fácil de hacer y muy golosa.
Sin lactosa, fácil y rápida de hacer, con zumo y ralladura de naranja, es perfecta para cada momento, desde el desayuno, a la merienda, al postre, súper esponjosa y ligera.
Lee cómo hacer la tarta nube de naranja con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 4 huevos
- 180 g azúcar
- 100 ml aceite de semillas
- 150 ml zumo de naranja
- ralladura de naranja (ralladura de una naranja)
- 180 g harina 00
- 60 g fécula de patata
- 1 sobre levadura en polvo para postres
- azúcar glas (para decorar)
Preparación de la tarta nube de naranja
En un bol grande bate los huevos con el azúcar y la ralladura de una naranja.
Cuando la mezcla esté clara y espumosa, añade poco a poco el aceite de semillas y el zumo de naranja, siempre batiendo con las varillas eléctricas.Incorpora la fécula de patata y la harina tamizadas con una espátula y movimientos delicados de abajo hacia arriba.
Añade también la levadura para postres tamizada, siempre con una espátula y mezcla hasta obtener una masa homogénea.Vierte la mezcla obtenida en un molde de 22 cm de diámetro forrado con papel de horno y hornea en horno estático, a 180° durante unos 40 minutos, haciendo la prueba del palillo para verificar que la tarta esté cocida.
Saca del horno, deja enfriar completamente en el molde y luego transfiere tu tarta nube de naranja a un plato de servir.
Espolvorea con azúcar glas al gusto y sirve.
Notas
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