BOCADITOS DE POLLO CON LECHE un delicioso segundo plato sencillo de preparar y listo en pocos minutos, son perfectos también para los niños y si sois intolerantes a la lactosa podéis usar leche sin lactosa. La leche mantiene jugosa la pechuga de pollo y no quedará seca como suele pasar muchas veces al tratarse de una carne magra. Os recomiendo echar un vistazo también a otras Recetas con pechuga de pollo, seguro que encontráis más recetas para probar. Ahora vamos a ver cómo preparar los bocaditos de pollo con leche y si los probáis, decidme. Barbara
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- al gusto aceite de oliva virgen extra
- 1 ramita romero
- al gusto harina (o almidón de maíz)
- al gusto sal
- 300 ml leche
Cómo preparar los BOCADITOS DE POLLO CON LECHE
Empezamos a preparar los BOCADITOS DE POLLO CON LECHE, retirad la posible grasa y huesecillos de la pechuga y cortadla en trozos. Pasad los bocaditos por harina o por almidón de maíz.
Echad en la sartén aceite de oliva virgen extra y las ramitas de romero, calentad el aceite y luego añadid los bocaditos de pollo enharinados. Doradlos dándoles vueltas a menudo; cuando estén dorados, agregad la leche y salad.
Cocinad los bocaditos durante 10 minutos o hasta que la pechuga esté completamente hecha.
Servid la pechuga de pollo con leche bien caliente.
Cómo conservar los BOCADITOS DE POLLO CON LECHE
Se conservan en el frigorífico durante 2 días
