Kipstukjes in melk een heerlijk hoofdgerecht dat eenvoudig te maken is en binnen enkele minuten klaar; ook perfect voor kinderen. Als u lactose-intolerant bent kunt u lactosevrije melk gebruiken. De melk maakt de kipfilet mals en hij zal niet taai zijn zoals vaak gebeurt bij mager vlees. Ik raad aan ook andere Recepten met kipfilet te bekijken — ik weet zeker dat u nog meer recepten zult vinden om te proberen. Laten we nu zien hoe je de kipstukjes in melk bereidt en als je ze uitprobeert, laat het me weten. Barbara
Ik raad ook aan om het volgende te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Het hele jaar door
Ingrediënten
- 1 kipfilet
- naar smaak extra vergine olijfolie
- 1 takje rozemarijn
- naar smaak bloem (of maïszetmeel)
- naar smaak zout
- 300 ml melk
Hoe maak je Kipstukjes in melk
Begin met het bereiden van de Kipstukjes in melk: verwijder eventueel vet en botjes van de kipfilet en snijd deze vervolgens in stukjes. Haal de stukjes door de bloem of het maïszetmeel.
Giet wat extra vergine olijfolie in de koekenpan en voeg de takjes rozemarijn toe. Verhit de olie en voeg dan de met bloem bestoven kipstukjes toe. Bak ze rondom en draai ze vaak; als ze goudbruin zijn, voeg dan de melk toe en breng op smaak met zout.
Laat de stukjes 10 minuten koken en verder totdat de kipfilet gaar is.
Serveer de kipstukjes in melk goed warm.
Hoe bewaar je de Kipstukjes in melk
Je bewaart ze 2 dagen in de koelkast
