Hoy te traigo un desayuno muy goloso pero sano y ligero: la granola con yogur y salsa de chocolate. Es deliciosa pero requiere algo de preparación de antemano para tener los ingredientes listos y por la mañana en 5 minutos podrás disfrutarla!
Comienza con la granola casera que es sencillísima de preparar y luego con la salsa de chocolate, muchas de vosotras la conocéis como vla holandesa. La granola puedes prepararla en gran cantidad porque se conserva por mucho tiempo. La salsa de chocolate dura hasta 4 días.
Luego junta todo y añade yogur de soja, arándanos y plátano y verás qué desayuno harás, sin hambre hasta el almuerzo: ¡asegurado! Vamos a prepararlo…
Algunos otros desayunos ligeros y veganos los encuentras aquí:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Saludable
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
Para los ingredientes de la granola casera y de la salsa de chocolate sigue el enlace.
- 40 g granola casera
- salsa de chocolate (1 porción)
- 100 g yogur de soja (sin azúcar)
- c.s. arándanos (frescos o congelados)
- 1 plátano
- Puntos por porción = 8 puntos WW
Pasos
Entonces si no la tienes ya lista, la noche anterior prepara la granola casera y pesa 40g.
Siempre al menos la noche anterior prepara la salsa de chocolate y utiliza media porción.
Solo te queda añadir el yogur, el plátano cortado en rodajas y los arándanos. ¡Nuestra granola con yogur y salsa de chocolate está lista!
Obviamente si quieres omitir la salsa de chocolate puedes y este desayuno costará solo 5 puntos Weight Watchers pero te aconsejo usarla, el sabor final es divino… será que yo adoro el chocolate!
Como alternativa a la salsa de chocolate puedes también usar mantequilla de cacahuete o tahini, pon 15 g, entonces 3 puntos y no cambia los puntos finales.
Sé que pensarás que 8 puntos son muchos para el desayuno pero te aseguro que comer mucho por la mañana es realmente útil para perder peso. Y si además haces deporte pues lo mejor es siempre comer más por la mañana en vez de encontrarse luego con muchos puntos para cenar: ¡sé lista!
Prueba este desayuno y luego dime si te gustó…
¡Disfruta!
por Giovanna Buono
Conservación
La granola con yogur y salsa de chocolate se debe preparar al momento pero obviamente tanto la granola como la salsa de chocolate puedes hacerlas antes, hasta 4 días para la salsa de chocolate.
