PANECILLOS RÚSTICOS RÁPIDOS aperitivo 5 minutos, idea perfecta para Pascua y el día de picnic, rellenos con salami, speck y provola, sencillos y sabrosos sin amasar y congelables.
Te lo prometo, estos PANECILLOS RÚSTICOS RÁPIDOS aperitivo 5 minutos surgieron por casualidad con lo que tenía en la nevera… y ahora los repito cada vez 😄 Son perfectos cuando tienes poco tiempo pero quieres llevar a la mesa algo rico que guste a todos, sin ponerte a amasar ni ensuciar mil cosas.
Lo mejor de los PANECILLOS RÚSTICOS RÁPIDOS aperitivo 5 minutos es que los preparas en un momento: mezclas todos los ingredientes, formas las bolitas en segundos, las horneas y tienes unos bocados súper sabrosos, perfectos para Pascua, el día de picnic o incluso para una cena rápida. Además son muy cómodos para llevar fuera de casa, así que ideales para picnic o comidas al aire libre.
Se comen con gusto, uno tira de otro; os recomiendo hacer de más porque vuelan.
Seguidme en la cocina, hoy hay panecillos rústicos rápidos.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 15 Minutos
- Porciones: 7 piezas
- Métodos de Cocción: Horno, freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Pascua, Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina (harina floja para repostería, la que sueles usar)
- 1 cucharadita levadura instantánea para preparaciones saladas
- 1 cucharadita sal
- 50 ml agua
- 1 huevo
- 50 g salami
- 100 g speck
- 80 g provola
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade la levadura, la sal, el huevo y el agua, mezcla y luego incorpora el salami en dados, el speck y la provola en trozos.
Si prefieres puedes añadir queso parmesano y pimienta, mezcla todo, la masa queda un poco pegajosa; viértela sobre la superficie enharinada y divídela en 7 – 8 piezas.
Forma bolitas, sin amasar, y colócalas en una bandeja forrada con papel de horno, úntalas con aceite y hornea a 200° con ventilación durante unos 10-12 minutos.
Buen provecho
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
PANECILLOS RÚSTICOS RÁPIDOS aperitivo 5 minutos
Consejos útiles
No los rellenes demasiado para evitar que se salga el relleno
Puedes variar con otros embutidos o quesos
Están buenísimos también fríos, por lo que son perfectos para preparar con antelación
Congélalos ya preparados para tenerlos siempre a mano
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FAQ PANECILLOS RÚSTICOS RÁPIDOS aperitivo 5 minutos
¿Puedo preparar los panecillos rústicos con antelación?
Sí, puedes prepararlos unas horas antes o incluso el día anterior.
¿Cómo congelar los panecillos rústicos rápidos?
Mejor congelarlos ya cocidos y luego recalentarlos en el horno cuando los necesites.
¿Puedo usar levadura de panadero?
¡Claro! Puedes usarla y, por supuesto, tendrás que respetar los tiempos de reposo y levado.
¿Con qué embutidos puedo rellenar los panecillos?
Speck, salami, jamón crudo o cocido, mortadela y panceta; en general cualquier embutido funciona.

