PÃES RÚSTICOS RÁPIDOS aperitivo 5 minutos, ideia perfeita para Páscoa e feriado, recheados com salame, speck e provola, simples e gostosos sem sovar e congeláveis.
Juro, esses PÃES RÚSTICOS RÁPIDOS aperitivo 5 minutos nasceram por acaso com o que eu tinha na geladeira… e agora eu faço sempre 😄 São perfeitos quando você tem pouco tempo mas quer levar algo saboroso à mesa que agrade a todos, sem precisar sovar ou sujar um monte de coisa.
O melhor dos PÃES RÚSTICOS RÁPIDOS aperitivo 5 minutos é que você prepara tudo num instante: mistura os ingredientes, forma as bolinhas em poucos segundos, assa e tem pãezinhos super gostosos, ideais para Páscoa, feriados ou até um jantar rápido. Além disso são práticos para levar para fora de casa, perfeitos para piqueniques ou almoços ao ar livre.
Desaparecem rapidinho, um puxa o outro — recomendo fazer em maior quantidade porque acabam mesmo.
Me acompanhe na cozinha, hoje tem pães rústicos rápidos.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 15 Minutos
- Porções: 7 unidades
- Métodos de cozimento: Forno, Air fryer
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Páscoa, Todas as estações
Ingredientes
- 150 g farinha (fraca para bolos, aquela que você costuma usar)
- 1 colher de chá fermento em pó para preparações salgadas
- 1 colher de chá sal
- 50 ml água
- 1 ovo
- 50 g salame
- 100 g speck
- 80 g provola
Passos
Coloque a farinha em uma tigela, adicione o fermento, o sal, o ovo e a água, misture e depois acrescente o salame em cubinhos, o speck e a provola em pedaços.
Se preferir, pode adicionar parmesão e pimenta, misture tudo; a massa fica um pouco pegajosa — coloque sobre a superfície enfarinhada e divida em 7-8 partes.
Modele bolinhas, sem sovar, e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga, unte levemente com óleo e asse em forno ventilado a 200° por cerca de 10-12 minutos.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADA!
PÃES RÚSTICOS RÁPIDOS aperitivo 5 minutos
Dicas úteis
Não recheie demais para evitar que o recheio saía
Você pode variar com outros frios ou queijos
Ficam ótimos também frios, então perfeitos para preparar com antecedência
Cole-os já prontos no freezer para tê-los sempre à mão
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FAQ PÃES RÚSTICOS RÁPIDOS aperitivo 5 minutos
Posso preparar os pães rústicos com antecedência?
Sim, você pode prepará-los algumas horas antes ou até no dia anterior.
Como congelar os pães rústicos rápidos?
É melhor congelá-los já assados e depois aquecê-los no forno quando for servir.
Posso usar fermento biológico?
Claro! Você pode usar, mas precisará respeitar os tempos de descanso e fermentação.
Com quais frios posso rechear os pães?
Speck, salame, presunto cru ou cozido, mortadela e pancetta — qualquer tipo de frios funciona.
