Sauce tomate pour enfants très facile, une recette que je préparais pour ma fille quand elle avait un an mais que, je vous l’avoue, je continue à préparer encore aujourd’hui parce que plus qu’une sauce pour enfants, ce que je vous propose est une sauce simple, rapide, légère et adaptée à tous.
Vous serez surpris d’apprendre que pour préparer cette sauce tomate il ne vous faudra que deux ingrédients, j’adore les recettes avec des listes d’ingrédients ultra-courtes, et vous ?
Évidemment, l’ingrédient principal de cette recette est la tomate datterino, je vous conseille de choisir cette variété car elle est très sucrée, donc généralement mieux appréciée par les tout-petits.
L’autre ingrédient est le basilic, vous savez qu’il ne manque jamais dans mes recettes. 🙂
La seule précaution pour réussir cette recette est qu’après avoir mixé la tomate, vous devrez la passer au tamis.
Allez, fini les palabres et préparons ensemble cette sauce tomate pour enfants très facile, eh, c’est trop bon.
– Pinterest en cliquant ICI
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Temps de cuisson: 25 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients : sauce tomate pour enfants très facile
- 150 g tomates datterino
- 8 feuilles basilic
- 1 gousse ail
Outils : sauce tomate pour enfants très facile
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Passoire
- 1 Poêle
Étapes : sauce tomate pour enfants très facile
Pour commencer, lave soigneusement les tomates datterino et coupe-les en deux.
Dans une poêle, mets les tomates et ajoute une gousse d’ail entière (facultatif) pour parfumer. Si tu la laisses entière, tu pourras ensuite l’enlever facilement.
Ajoute aussi quelques feuilles de basilic (facultatif) et laisse cuire environ 20/25 minutes.
Transfère les tomates cuites dans un récipient pour pouvoir les mixer avec le mixeur plongeant.
Enlève l’ail et mixe les tomates.
Utilise une passoire pour obtenir une sauce tomate veloutée. Fais cuire les pâtes puis assaisonne-les avec la sauce, termine avec un filet d’huile et une cuillère à café de parmesan.
Ne manquez aucune recette.
Suis-moi et abonne-toi sur :
– facebook en cliquant ICI
– Instagram en cliquant ICI
– YouTube en cliquant ICI
– Pinterest en cliquant ICI
– TikTok en cliquant ICI
Retour à la PAGE D’ACCUEIL pour voir les dernières recettes publiées.
FAQ (Questions et Réponses)
Tu n’utilises pas de fonds de cuisson pour préparer cette sauce ?
Non, cette recette est vraiment simple mais je t’assure qu’elle est délicieuse.
Comment la conserver ?
Au réfrigérateur dans un bocal fermé hermétiquement pour un jour, moi en général j’ajoute un filet d’huile avant de fermer le bocal.
Peut-on la congeler ?
Absolument oui, je te conseille de la congeler en portions.
