Supermakkelijke tomatensaus voor kinderen, een recept dat ik maakte voor mijn dochter toen ze één jaar oud was, maar ik geef het toe: ik maak het nog steeds omdat het meer is dan een kindersaus; het is een eenvoudige, snelle, lichtgewicht saus die voor iedereen geschikt is.
Je zult verrast zijn te horen dat je voor deze tomatensaus maar twee ingrediënten nodig hebt. Ik houd van recepten met een heel korte ingrediëntenlijst, en jij?
Het hoofdingrediënt van dit recept is de datterini-tomaat; ik raad aan deze soort te kiezen omdat hij heel zoet is en daarom zeker meer gewaardeerd wordt door kleine kinderen.
Het andere ingrediënt is basilicum, je weet dat dat in mijn recepten nooit ontbreekt. 🙂
De enige voorzorg voor een goed resultaat is dat je, nadat je de tomaat hebt gepureerd, deze door een zeef moet passen.
Dus genoeg gepraat, laten we samen deze supermakkelijke tomatensaus voor kinderen maken — hé, wat lekker.
– Pinterest door te klikken op HIER
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kooktijd: 25 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten: supermakkelijke tomatensaus voor kinderen
- 150 g datterini-tomaatjes
- 8 blaadjes basilicum
- 1 teentje knoflook
Gereedschap: supermakkelijke tomatensaus voor kinderen
- 1 Staafmixer
- 1 Zeef
- 1 Koekenpan
Stappen: supermakkelijke tomatensaus voor kinderen
Om te beginnen, was de tomaatjes grondig en snijd ze doormidden.
Doe de tomaatjes in een koekenpan en voeg een heel teentje knoflook toe (optioneel) om extra smaak te geven. Als je het heel laat, kun je het later gemakkelijk verwijderen.
Voeg eventueel een paar blaadjes basilicum toe en kook ongeveer 20–25 minuten.
Doe de gekookte tomaten in een kom om ze met de staafmixer te pureren.
Verwijder de knoflook en pureer de tomaatjes.
Gebruik een zeef om een fluweelachtige tomatensaus te verkrijgen. Kook de pasta en meng vervolgens met de saus; maak af met een scheutje olijfolie en een theelepel Parmezaanse kaas.
Mis geen enkel recept.
Volg me en abonneer je op:
– facebook door te klikken op HIER
– Instagram door te klikken op HIER
– Youtube door te klikken op HIER
– Pinterest door te klikken op HIER
– TikTok door te klikken op HIER
Ga terug naar de HOMEPAGE om de nieuwste recepten te zien.
FAQ (Vragen en antwoorden)
Gebruik je geen soffritto om deze saus te maken?
Nee, dit recept is echt heel eenvoudig maar ik verzeker je dat het heerlijk is.
Hoe bewaar je het?
In de koelkast in een luchtdichte pot voor één dag. Ik voeg meestal een scheutje olie toe voordat ik de pot sluit.
Kun je het invriezen?
Absoluut ja, ik raad aan het in porties in te vriezen.
