La frittata cuite à la friteuse à air est un plat principal ultra simple et rapide à préparer, une recette savoureuse que l’on peut agrémenter avec les ingrédients que l’on préfère.
Aujourd’hui, nous savons tous que la friteuse à air est en réalité un four ventilé puissant qui permet de cuisiner les plats du quotidien en moins de temps parce qu’elle chauffe immédiatement comparée au four traditionnel. Grâce à elle, on peut préparer beaucoup de recettes en moins de temps par rapport au four classique, et c’est indéniablement très avantageux surtout en semaine quand on dispose de très peu de temps pour préparer le déjeuner ou le dîner. De plus, elle garantit une cuisson parfaite.
Aujourd’hui nous vous proposons une recette que l’on peut normalement cuire à la poêle ou au four, mais qui est également délicieuse cuite dans la friteuse à air et qui nous permet d’économiser du temps et de l’énergie. C’est en plus non seulement une recette salvatrice pour le dîner mais aussi une recette pour vider le frigo car on peut pratiquement l’enrichir avec tous les ingrédients que l’on a à la maison. On parle de la frittata que l’on peut préparer facilement dans un moule ou même directement dans le panier de la friteuse à air : il suffira de le recouvrir de papier cuisson et de mélanger tous les ingrédients directement à l’intérieur afin de ne pas salir d’autres plats ou ustensiles.
La préparation est très simple : versez directement dans le moule ou dans le panier de la friteuse à air recouvert de papier cuisson les œufs et tous les autres ingrédients. Mélangez avec une fourchette et faites cuire dans la friteuse pendant 12 minutes à 180 degrés.
Une recette très facile que l’on peut enrichir avec les ingrédients que l’on préfère ou que l’on a à la maison, par exemple d’autres légumes comme des petits pois, pommes de terre, poivrons ou brocolis, ou bien des dés de fromage ou du jambon, de la mortadelle ou d’autres charcuteries. Facile, rapide, pratique, idéale pour un déjeuner ou un dîner sain, savoureux et léger, il ne vous reste plus qu’à essayer cette délicieuse frittata cuite à la friteuse à air.
Découvrez aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Temps de cuisson: 12 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisson à la friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour préparer la Frittata cuite à la friteuse à air
- 5 œufs
- 2 courgettes
- 2 tomates
- 200 g cottage cheese
- 1 oignon
- origan
- curcuma en poudre (facultatif)
- huile d'olive extra vierge
- sel
- poivre
Outils pour préparer la Frittata cuite à la friteuse à air
- 1 Friteuse à air
Étapes pour préparer la Frittata à la friteuse à air
Préparez la frittata cuite à la friteuse à air en commençant par nettoyer les légumes : lavez les courgettes, râpez-les et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile pendant une dizaine de minutes afin qu’elles restent croquantes mais sèches.
Épluchez l’oignon et coupez-le en dés et faites de même avec les tomates.
Cassez les œufs dans un plat recouvert de papier cuisson et légèrement huilé à l’huile d’olive, ou directement dans le panier de la friteuse à air que vous aurez préalablement recouvert de papier cuisson.
Ajoutez le cottage cheese, les tomates, l’oignon, les courgettes et assaisonnez avec du sel, de l’origan et du curcuma.
Mélangez tous les ingrédients entre eux avec une fourchette afin de bien les amalgamer.
Faites cuire la frittata dans la friteuse à air à 180° pendant environ 12 à 15 minutes maximum.
Simo et Cicci recommandent
Vous pouvez conserver la frittata au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Vous pouvez bien sûr cuire la frittata de manière classique à la poêle ou, si vous préférez la cuisson au four, faites-la cuire également à 180 degrés mais pendant environ 30 minutes.
FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je cuire la frittata directement dans le panier de la friteuse à air ?
Oui, il sera important de le recouvrir de papier cuisson adapté ou d’utiliser des contenants en papier adaptés ou en silicone pour la cuisson dans la friteuse à air.
