loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Spongada camuna uit Lombardije
Spongada camuna: het zachte gebak uit de paastraditie van Lombardije. Als er één ding is…
-
Appelcake met spelt
Appelcake met spelt: de rustieke cake met een oeroude smaak. Er zijn gebakjes die naar…
-
Paaspizza met kaas
Paaspizza met kaas Ca. 1530 kcal totaal De paaspizza met kaas is typisch voor de…
-
Mediterrane tonijnpasta
Mediterrane tonijnpasta: een eerste gerecht vol zon en smaak! De mediterrane tonijnpasta met pesto van…
-
Gnocchetti en kikkererwten
Gnocchetti en kikkererwten: de authentieke smaak van de Abruzzen tussen geschiedenis en traditie. Er zijn…
-
Linguine met tonijn
Linguine met tonijn Ca. 665 kcal per persoon totaal De linguine met tonijn zijn wat…
-
Rode pizza met champignons
Rode pizza met champignons Kcal 1341 ongeveer in totaal De rode pizza met champignons is…
-
Hartige “lingue” met knoflook en paprika
Hartige ‘lingue’ met knoflook en paprika: het geheim van knapperige aardappelen op de pizza. Als…
-
Rijstfritters van Sint-Jozef
Rijstfritters van Sint-Jozef Ongeveer 51 kcal per beignet De rijstfritters van Sint-Jozef zijn typisch Toscaans…
-
Gebakken spruitjes met krokante pancetta
Gebakken spruitjes met krokante pancetta: het bijgerecht dat verovert! Spruitjes hebben vaak een slechte reputatie:…