loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Sint-Maartentaart
De Sint-Maartentaart is een van die typische zoete bereidingen uit Abruzzo, maar helaas weet ik…
-
Super smakelijke vegetarische fritters
Super smakelijke vegetarische fritters Kcal 265 per persoon De super smakelijke vegetarische fritters ontstonden uit…
-
Bucatini all’amatriciana
Bucatini met amatriciana saus kcal 700 per portie De bucatini met amatriciana saus in het…
-
Lam Coratella op Abruzzese wijze
De lam coratella op Abruzzese wijze is een beetje mijn versie van hoe het in…
-
Truffels met kastanjemeel
De truffels met kastanjemeel zijn een van die desserts die mijn hoofd echt op hol…
-
Pallotte cac e ove zonder brood
De pallotte cac e ove zonder brood is een andere versie van dit typische Abruzzese…
-
Siciliaanse taralli voor de doden
De Siciliaanse taralli voor de doden is een zoet recept dat wordt bereid ter gelegenheid…
-
Siciliaanse honingtakken
De Siciliaanse honingtakken zijn koekjes die worden bereid voor de Doden en zijn typisch Siciliaans.…
-
Chocoladetaart uit de magnetron
De chocoladetaart uit de magnetron is echt heel snel te maken! Als je net zoveel…
-
Angusstoofpot met paprika’s
Angusstoofpot met paprika’s Kcal 545 circa per persoon. De Angusstoofpot met paprika’s is een tweede…