Author image

loscrignodelbuongusto

Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.

  • Hartige taart met courgettes en spek

    Hartige taart met courgettes en spek

    Hartige taart met courgettes en spek Kcal 746 per persoon De hartige taart met courgettes…

  • Pepata van mosselen

    Pepata van mosselen

    De pepata van mosselen is een klassieker van de kuststeden, vooral in de regio Campanië…

  • Pizza met speltbloem gevuld

    Pizza met speltbloem gevuld

    Pizza met speltbloem gevuld  Kcal 2560 circa in totaal De pizza met speltbloem gevuld is ontstaan…

  • Rustico met ‘nduja

    Rustico met ‘nduja

    Rustico met ‘ndujaKcal 156 circa per plakHet rustico met ‘nduja en uien is ontstaan om…

  • Zoete crêpes met speltmeel

    Zoete crêpes met speltmeel

    Zoete crêpes met speltmeel gevuld, ongeveer 570 Kcal per crêpe. De zoete crêpes met speltmeel,…

  • Caprese taart

    Caprese taart

    Caprese taart Kcal 565 ongeveer per persoon De caprese taart is een dessert geboren op…

  • Boekweitbroodjes

    Boekweitbroodjes

    De boekweitbroodjes zijn echt heel lekker, dit type meel is naar mijn mening erg smakelijk…

  • Geroosterde paprika- en tomatensaus

    Geroosterde paprika- en tomatensaus

    De geroosterde paprika- en tomatensaus is zo’n lekker iets dat niet mag ontbreken op de…

  • Zachte brioche gevuld met jam

    Zachte brioche gevuld met jam

    Mijn zachte brioche gevuld met jam zijn vrij eenvoudig, maar met een iets langere rijstijd.…

  • Chocolade Kranz

    Chocolade Kranz

    De chocolade kranz zijn geurige en geparfumeerde brioches, ideaal voor het ontbijt en zijn van…