Auteursafbeelding

loscrignodelbuongusto

Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.

  • Kabeljauwstoofpotje met curry

    Kabeljauwstoofpotje met curry

    Het kabeljauwstoofpotje met curry is een recept dat eenvoud, smaak en exotisme combineert, perfect voor…

  • San Gaudenzio Brood

    San Gaudenzio Brood

    San Gaudenzio Brood: het zoete symbool van Novara dat wordt gevierd op 22 januari! Het…

  • Abruzzese vlecht van Sint Agnes

    Abruzzese vlecht van Sint Agnes

    De Abruzzese vlecht van Sint Agnes: geschiedenis, betekenis en traditie uit L’Aquila! De Abruzzese vlecht…

  • Plumcake zonder eieren en boter

    Plumcake zonder eieren en boter

    Laten we de plumcake zonder eieren en boter maken! Er zijn recepten die geen aankondigingen…

  • Beignets met kastanjemeel

    Beignets met kastanjemeel

    De beignets met kastanjemeel heb ik gemaakt tijdens de carnavalsperiode, maar naar mijn mening zijn…

  • Sant’Antonio koekje

    Sant’Antonio koekje

    Het Sant’Antonio koekje is een van de meest geliefde typische producten van de Viterbese Turcia.…

  • Kippenbouten in papillote

    Kippenbouten in papillote

    Kippenbouten in papillote zijn een van die gerechten die naar huis, eenvoud en eerlijke keuken…

  • Appelcake met yoghurt

    Appelcake met yoghurt

    Appelcake met yoghurt: het luchtige en geurige recept dat iedereen verovert! De appelcake met yoghurt…

  • Romeinse gnocchi

    Romeinse gnocchi

    De Romeinse gnocchi zijn een van de meest iconische gerechten uit de gastronomische traditie van…

  • Snelle kaneel- en chocoladekoekjes

    Snelle kaneel- en chocoladekoekjes

    De snelle kaneel- en chocoladekoekjes, geurend, smakelijk en klaar in een paar minuten. Als je…