De wolkentaart met sinaasappel is een heerlijke, eenvoudige voorraadtaart, makkelijk te maken en erg verleidelijk.
Lactosevrij, snel en eenvoudig te bereiden, met sinaasappelsap en -rasp, hij is perfect voor elk moment: ontbijt, tussendoortje of als nagerecht, heel luchtig en licht.
Lees hoe je de wolkentaart met sinaasappel maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk direct na de foto 😉
Misschien zijn de volgende sinaasappeltaartrecepten ook interessant voor je:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Betaalbaar
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 4 eieren
- 180 g suiker
- 100 ml zonnebloemolie
- 150 ml sinaasappelsap
- sinaasappelrasp (geraspt van 1 sinaasappel)
- 180 g tarwebloem (type 00)
- 60 g aardappelzetmeel
- 1 zakje bakpoeder voor gebak
- poedersuiker (om te decoreren)
Bereiding van de wolkentaart met sinaasappel
Klop in een ruime kom de eieren met de suiker en de geraspte schil van een sinaasappel.
Wanneer het mengsel licht en luchtig is, voeg dan al strooiend de zonnebloemolie en het sinaasappelsap toe, terwijl je blijft mixen met de elektrische gardes.Spatel het aardappelzetmeel en de gezeefde tarwebloem (type 00) erdoor met een spatel, met zachte bewegingen van onder naar boven.
Voeg ook het gezeefde bakpoeder toe en meng met de spatel tot een homogeen beslag.Giet het beslag in een met bakpapier beklede taartvorm van 22 cm diameter en bak in een gewone (conventionele) oven op 180° gedurende ongeveer 40 minuten. Controleer met een satéprikker of de taart gaar is..
Haal uit de oven, laat volledig afkoelen in de vorm en zet daarna je wolkentaart met sinaasappel op een serveerschaal.
Bestrooi naar smaak met poedersuiker en serveer.
Opmerkingen
Bekijk ook de verzameling Sinaasappeltaart: 8 onweerstaanbare recepten, eenvoudig te maken en erg verleidelijk: je vindt het direct door te klikken op HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog één te missen, volg me dan ook op mijn Facebookpagina die je direct bereikt door te klikken op HIER.
