De wolkentaart met sinaasappel is een heerlijke, eenvoudige voorraadtaart, makkelijk te maken en erg verleidelijk.
Lactosevrij, makkelijk en snel te maken, met sinaasappelsap en sinaasappelrasp; hij is perfect voor elk moment, van ontbijt tot tussendoortje of als afsluiting van een maaltijd, heel zacht en licht.
Lees hoe je de wolkentaart met sinaasappel maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals altijd direct na de foto 😉
Mogelijk vind je ook de volgende sinaasappeltaartrecepten interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 40 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 4 eieren
- 180 g suiker
- 100 ml zonnebloemolie
- 150 ml sinaasappelsap
- sinaasappelrasp (geraspt van 1 sinaasappel)
- 180 g tarwebloem (type 00)
- 60 g aardappelzetmeel
- 1 zakje bakpoeder
- poedersuiker (om te decoreren)
Bereiding van de wolkentaart met sinaasappel
Doe de eieren, de suiker en de geraspte sinaasappelschil van een sinaasappel in een ruime kom en klop ze luchtig.
Wanneer het mengsel licht en luchtig is, voeg je in een dunne straal de zonnebloemolie en het sinaasappelsap toe terwijl je blijft mixen met de elektrische garde.Spatel het aardappelzetmeel en de gezeefde bloem erdoor met een spatel, met zachte bewegingen van onder naar boven.
Voeg ook het gezeefde bakpoeder toe, meng opnieuw met een spatel tot een homogeen beslag.Giet het beslag in een met bakpapier beklede springvorm van 22 cm diameter en bak in een gewone (niet-hetelucht) oven op 180° gedurende circa 40 minuten; controleer met een satéprikker of de taart gaar is.
Haal uit de oven, laat volledig afkoelen in de vorm en zet vervolgens je wolkentaart met sinaasappel op een serveerschaal.
Bestrooi naar smaak met poedersuiker en serveer.
Opmerkingen
Bezoek ook de verzameling Sinaasappeltaart 8 onweerstaanbare recepten, makkelijk te maken en erg lekker: je vindt het direct door te klikken op HIER.
Wil je altijd op de hoogte blijven van al mijn recepten, en er geen enkele meer missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct vindt door te klikken op HIER.
