Cursus: Sauzen en Gravies

Bladerdeegrolletjes met mortadella- en pistachecrème

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Voorgerechten
VARKENSFILET IN DRUIVENSALSA

Sauzen, Tweede cursussen
DRUIFSAUS

Bijgerechten, Sauzen, Sauzen en Gravies
Lichte en snelle linzenragù

Basisbereidingen, Hoofdgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Zelfgemaakte amandelpesto

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Voorgerechten
Rustieke of gepasseerde datterino-tomatensaus

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Lichte en snelle kabeljauwragout

Hoofdgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Lichte Siciliaanse pesto op mijn manier en op jouw manier

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Griekse Tzatziki – recept en combinaties

Sauzen en specerijen
Pasta met lichte sperziebonenpesto, omhullend en romig

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen