Cursus: Sauzen en specerijen

Jeera rijst en Imli chutney (India)

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Daslookpesto

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Voorgerechten
Hollandaisesaus zelfgemaakt, gemakkelijk en in een paar minuten klaar!

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Zelfgemaakte zoetzure saus

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Salade van hardgekookte eieren en avocado

Bijgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen, Voorgerechten
Paprika en fetacrème

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Ricottacrème met courgettes en asperges

Sauzen en specerijen
Zelfgemaakte Barbecue Rub

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Bonen- en rucolacreme of hummus, een smaakvolle saus klaar in 5 minuten!

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Voorgerechten
Crème van artisjokken (diepvries) en stracchino

Basisbereidingen, Sauzen en specerijen