Cursus: Sauzen en specerijen

Peterseliepoeder, een gemakkelijke en snelle methode om het langer te bewaren

Sauzen en specerijen
Polenta met ogen en duivelse saus

Hoofdgerechten, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten, Voorgerechten
Chimichurri-saus

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Cashewboter

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Zelfgemaakte kookroom

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Zelfgemaakte rub voor het marineren van vlees

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
De pesto met raapstelen

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Lichte Bechamelsaus Zonder Boter: Het Lichte Recept Rijk aan Smaak en Zonder Schuldgevoel

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Avocado-mayonaise zonder ei

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Voorgerechten
De varkensvleessaus met worst en zwoerd

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen