Heerlijk en klaar in slechts 5 minuten, het is de makkelijkste en snelste chocoladecrème die je ooit hebt gemaakt. Bevat geen eieren en ook geen gluten of lactose, heeft geen bak- of kooktijd nodig en je hebt maar 3 ingrediënten nodig om een zachte crème te maken, perfect voor desserts in een kommetje, vullingen, decoraties of als topping voor muffins en taarten. Deze fantastische chocoladecrème, klaar in vijf minuten, komt van pas wanneer je snel een dessert wilt bereiden of improviseren, of gewoon omdat je zin hebt in iets lekkers.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: ongeveer 185 gram
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 100 g Roomkaas (zonder lactose)
- 60 g Suiker
- 25 g Bitter cacaopoeder (glutenvrij)
- naar smaak Aroma's (citrusschil, vanille, koffie enz.)
Benodigdheden
- 1 Garde
Bereiding
Doe in een kom de roomkaas (je kunt ook een light-variant gebruiken of een lactosevrije), de suiker, het bittere cacaopoeder en eventueel aroma’s zoals sinaasappel- of citrusschil, vanille of koffie.
Roer de ingrediënten tot je een zachte, zeer smeerbare en tegelijk stevige crème krijgt. Dat is alles, zoals beloofd is onze chocoladecrème klaar in slechts 5 minuten.
Je kunt hem verrijken met rozijnen, gepofte rijst; of een onweerstaanbare dubbele chocoladecrème maken door stukjes extra pure chocolade toe te voegen voor een krokante noot die altijd welkom is.Een extra tip
Als je een extra smaak- en aroma-toets wilt geven, voeg dan een half theelepeltje oploskoffie toe aan de ingrediënten en roer totdat alles perfect gemengd is.
