O bolo nuvem de laranja é um delicioso bolo simples de despensa, fácil de fazer e muito saboroso.
Sem lactose, fácil e rápido de preparar, com suco e raspas de laranja, é perfeito para qualquer momento, do café da manhã ao lanche ou sobremesa, super macio e leve.
Veja como fazer o bolo nuvem de laranja com a receita fácil que está logo abaixo, como sempre, logo depois da foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 4 ovos
- 180 g açúcar
- 100 ml óleo vegetal
- 150 ml suco de laranja
- raspas de laranja (raspadas de uma laranja)
- 180 g farinha de trigo
- 60 g amido de batata
- 1 sachê fermento em pó para bolos
- açúcar de confeiteiro (para decorar)
Preparo do bolo nuvem de laranja
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar e as raspas de uma laranja.
Quando a mistura estiver clara e fofa, adicione em fio o óleo vegetal e o suco de laranja, sempre batendo com a batedeira elétrica.Incorpore o amido de batata e a farinha peneirados com uma espátula, fazendo movimentos delicados de baixo para cima.
Adicione também o fermento em pó peneirado, sempre com a espátula, e misture até obter uma massa homogênea.Despeje a massa em uma forma de 22 cm de diâmetro forrada com papel manteiga e leve ao forno estático a 180°C por cerca de 40 minutos, fazendo o teste do palito para verificar o cozimento.
Retire do forno, deixe esfriar completamente na forma e então transfira o seu bolo nuvem de laranja para um prato de servir.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro a gosto e sirva.
Notas
Visite também a coletânea Bolo de laranja: 8 receitas irresistíveis, fáceis de fazer e muito saborosas: você encontra diretamente clicando AQUI.
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