O tiramisù ao limoncello é uma sobremesa deliciosa sem ovos crus, fácil de fazer e muito gostosa.
Um delicado creme de limoncello, savoiardi embebidos na calda de limoncello e uma sobremesa perfeita como final de refeição, para o almoço de domingo, para um dia de festa ou para um jantar com amigos, super fácil de preparar.
Veja como fazer o tiramisù ao limoncello com a receita fácil que está abaixo, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Tempo de cozimento: 5 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 180 g biscoitos savoiardi
- 200 ml creme de leite fresco para bater
- 250 g mascarpone
- 70 ml limoncello
- 60 ml água
- 50 g açúcar (+ duas colheres de sopa)
- raspas de limão (raspas de dois limões orgânicos)
Preparação do tiramisù ao limoncello
Coloque a água e 50 g de açúcar em uma panelinha e leve ao fogo até ferver.
Desligue o xarope obtido, deixe-o esfriar e depois misture com 50 ml de limoncello.
Em uma tigela grande coloque o mascarpone, o creme de leite fresco ainda líquido, mas bem frio da geladeira, e o limoncello restante e bata tudo com as batedeiras elétricas até obter um creme denso e homogêneo.Monte o seu tiramisù.
Molhe os savoiardi na mistura de xarope e limoncello e faça uma camada no fundo de uma travessa.
Cubra os savoiardi embebidos com uma camada de creme, depois faça outra camada de savoiardi embebidos na calda de limoncello e cubra com outra camada de creme.Feche a travessa com filme plástico e deixe descansar na geladeira por algumas horas.
Enquanto isso, misture as raspas raladas de dois limões orgânicos com duas colheres de sopa de açúcar em um potinho.
Na hora de servir, decore seu tiramisù ao limoncello com as raspas de limão adoçadas.
Notas
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