La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Bolo Fofo de Mocha
Na confeitaria, muitos aromas são usados para preparar os vários produtos doces, mas os principais…
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Massa temperada com linguiça rúcula e tomates-cereja
Massa temperada com linguiça rúcula e tomates-cereja um prato principal rápido e rústico com um…
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Carpaccio com tapenade
O carpaccio com tapenade é um prato fácil e rápido com carne bovina e um…
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Penne integrais picantes e muito rápidas
Esta é a clássica receita de “limpeza de geladeira” porque para cozinhar as penne integrais…
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Bolo integral de maçã
Como escrevi muitas vezes no blog, quando os compromissos me permitem, acompanho muitos programas que…
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Palitos de abobrinha gratinados
Facílimos de fazer e deliciosos os palitos de abobrinha gratinados no forno, uma daquelas receitas…
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Funcho frito
Como você pode imaginar, isso não é uma receita, mas não tenho nada para fazer…
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Cavala grelhada com tomates
A cavala é um peixe azul que encontramos frequentemente nas bancas das peixarias, tem um…
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Geleia de melão e limão
Geleia de melão e limão para capturar o verão em um pote Bormioli e para…
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Sais aromáticos
O sal é um alimento que na cozinha tem uma grande importância, assim como é…