La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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CONCHIGLIONI DE VERÃO RECHEADOS FRIOS
Em Bolonha, o calor explodiu nos últimos dias e, com a ajuda das obras do…
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FATIADA DE BERINJELA
A fatiada de berinjela é uma ideia bacana que pode ser também uma ENTRADA para…
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BOLO COM RICOTA E DUPLA PÊSSEGO
Encontrando pêssegos no supermercado, pensei em preparar um belo bolo, mas quando organizei todos os…
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Abobrinhas grelhadas com molho tártaro de atum
As abobrinhas grelhadas com molho tártaro de atum não são uma receita de verdade, mas…
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MEXILHÕES RECHEADOS à viareggina COM A MORTADELA
Os mexilhões recheados à viareggina com mortadela…o quê???????? OS MEXILHÕES COM MORTADELA???? Mas o que…
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BOLO FRAISIER MÁGICO
Em um livro de receitas encontrei uma foto como a que tentei copiar e que…
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STRUDEL RECHEADO COM BERINJELA
Strudel recheado com berinjela, uma receita fácil e saborosa que foi servida magistralmente para usar…
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BACALHAU COM AZEITONAS E LIMÃO
Um prato simples com o peixe bacalhau com azeitonas e limão, um segundo, um prato…
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Salgadinhos de massa folhada ao estilo pizzaiola
Salgadinhos ou folhados de massa folhada ao estilo pizzaiola, uma ideia rápida realmente pronta em…
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SPAGHETTI ALLA VESUVIO
Spaghetti alla Vesuvio um primeiro prato mediterrâneo de sabor pleno e envolvente, simples de fazer…