O bolo nuvem de laranja é um delicioso bolo simples de despensa, fácil de fazer e muito gostoso.
Sem lactose, fácil e rápido de fazer, com suco e raspas de laranja, é perfeito para qualquer momento, desde o café da manhã, ao lanche, à sobremesa, muito fofo e leve.
Leia como fazer o bolo nuvem de laranja com a receita fácil que você encontra a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 4 ovos
- 180 g açúcar
- 100 ml óleo de sementes
- 150 ml suco de laranja
- raspas de laranja (raladas de uma laranja)
- 180 g farinha de trigo 00
- 60 g fécula de batata
- 1 pacote fermento em pó para doces
- açúcar de confeiteiro (para decorar)
Preparação do bolo nuvem de laranja
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar e as raspas raladas de uma laranja.
Quando a mistura estiver clara e fofa, adicione aos poucos o óleo de sementes e o suco de laranja, sempre trabalhando com a batedeira.Incorpore a fécula de batata e a farinha peneirada com uma espátula e movimentos delicados de baixo para cima.
Adicione também o fermento em pó peneirado, sempre com uma espátula e misture até obter uma massa homogênea.Despeje a mistura obtida em uma forma de bolo de 22 cm de diâmetro forrada com papel manteiga e leve ao forno estático, a 180° por cerca de 40 minutos, fazendo o teste do palito para verificar se o bolo está assado.
Retire do forno, deixe esfriar completamente na forma e depois transfira seu bolo nuvem de laranja para um prato de servir.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro a gosto e sirva.
Notas
Visite também a coleção Bolo de laranja 8 receitas irresistíveis, fáceis de fazer e muito gostosas: você a encontra diretamente clicando AQUI.
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