O damasco com canela em forma de smoothie é uma bebida de verão com um sabor marcante e intenso. Exatamente o que a gente precisa quando volta do mar sem energia e quer se animar com uma bebida doce. A canela, que costuma harmonizar bem com quase todas as frutas (recomendo acrescentar bastante também na salada de frutas), deixa este smoothie refrescante realmente especial. Os damascos possuem as vitaminas A e C e minerais como ferro, fósforo, potássio, cálcio e sódio. Como a maior parte das frutas, contêm fibras e são nutritivos. Um smoothie de canela com damasco, especialmente se preparado com leite, é uma boa solução quando a fome some. A canela combina muito bem com o sabor desta fruta de verão, realçando toda a doçura dos damascos.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 persone
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 6 Damascos (maduros)
- 1 copo Leite
- a gosto Canela em pó (Também em pau)
- 1 colher de chá Açúcar mascavo
Utensílios
- Processador de alimentos
Preparar
Lave os damascos bem maduros. Retire-lhes o caroço e bata no processador de alimentos com uma colher de chá de açúcar mascavo e o leite gelado.
Despeje a mistura no copo e polvilhe abundante canela em pó.
Tomar o smoothie de damasco e canela no café da manhã é ótimo e é particularmente indicado no verão para recuperar as energias rapidamente e encarar melhor o dia.
Smoothie de damasco e canela
Dicas para o smoothie de damasco e canela: O açúcar mascavo pode ser dispensado. A canela combina com quase todas as frutas, como a maçã, tanto crua quanto cozida, e com saladas de frutas. Você pode usar a canela em pó por praticidade, mas a canela em pau tem um aroma ainda mais intenso. Prefira, para esta receita, damascos maduros para obter um smoothie com sabor mais doce. Dê também uma olhadinha nas minhas redes sociais pinterest instagram twitter facebook

