TORTA RÚSTICA DE ABOBRINHAS e PRESUNTO, fácil e rápida, receita gostosa para fazer em 10 minutos, prato único para jantar ou entrada.
A torta rústica de abobrinhas e presunto é deliciosa, prato único perfeito para o jantar, ótima também no almoço, fica pronta em 10 minutos e é macia e saborosa com um recheio simples.
A receita da torta rústica de abobrinhas e presunto não exige muitas explicações: é o prato perfeito para um jantar rápido, prepara-se em pouco tempo com uma tigela e um batedor manual; basta misturar todos os ingredientes e despejar na frigideira, virando-a.
Me acompanhe na cozinha hoje: há a torta rústica de abobrinhas e presunto.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 15 Minutos
- Porções: 8 fatias
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
- Potência 214,13 (Kcal)
- Instrumentos 18,92 (g) dos quais açúcares 0,48 (g)
- Proteínas 9,31 (g)
- Gordura 12,03 (g) dos quais saturados 3,66 (g)dos quais insaturados 1,99 (g)
- Fibras 0,68 (g)
- Sódio 488,30 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 62 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 2 ovos
- 200 g farinha 00
- 60 ml azeite extra-virgem
- 1 colher (chá) fermento instantâneo para preparações salgadas
- 130 ml água
- 100 g abobrinhas
- 100 g presunto cozido
- 80 g provola
- 1 colher (chá) sal
Passos
Bata os ovos em uma tigela com o azeite e a água usando um batedor manual.
Adicione a farinha com o fermento aos poucos, sempre mexendo.
Acrescente as abobrinhas raladas em ralo grosso, depois o presunto rasgado à mão, em seguida a provola em pedaços, o sal e misture bem.
Unte uma frigideira, aqueça um pouco e despeje a massa, cozinhe por cerca de 7 minutos de cada lado.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no fim do artigo. OBRIGADO!
TORTA RÚSTICA DE ABOBRINHAS e PRESUNTO
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FAQ (Perguntas e Respostas) TORTA RÚSTICA DE ABOBRINHAS e PRESUNTO
Posso assar a torta rústica de abobrinhas e presunto no forno?
Claro que sim! Você pode assar, também fazer na frigideira ou na airfryer se não quiser fritar.
Como substituir o presunto?
Você pode usar mortadela, salame, bacon ou vegetais à vontade.
Posso eliminar as abobrinhas?
Claro que sim! Se você não gosta, pode tirá-las.
