loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
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Pasta allo Scoglio
Die Pasta allo Scoglio ist ein erster Gang, den ich oft am Freitag zubereite, um…
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Aprikosenmarmelade
Dieses Jahr ist es mir wieder gelungen, Aprikosenmarmelade zu machen, denn das erste Mal hatte…
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Weiche Feigentorte
Die weiche Feigentorte ist ein Dessert, das ich aus übrig gebliebenen Feigen gemacht habe, die…
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Bolo do caco
Das Bolo do caco ist ein sehr verbreitetes Rezept auf der Insel Madeira, einer autonomen…
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Joghurt- und Schokoladenkekse
Die Joghurt- und Schokoladenkekse sind wirklich lecker zum Frühstück, aber auch als Snack, und sie…
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Zweifarbige trockene Kekse
Die zweifarbigen trockenen Kekse sind eine der Varianten im Thema Kekse, die ich derzeit mache.…
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Muffins mit Eiweiß und Limoncello
Die Muffins mit Eiweiß und Limoncello entstanden aus der Notwendigkeit, übrig gebliebenes Eiweiß aus anderen…
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Chili-Kekse
Die Chili-Kekse sind eine Idee, die entstanden ist, um meinen Mann zufriedenzustellen, der scharfes Essen…
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Fleischragù
Das Fleischragù in Mittel- und Süditalien ist die klassische Soße, die man sonntags zubereitet, denn…
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Klassische Sauce
Klassische Sauce ca. 360 Kcal insgesamt. Klassische Sauce, also die, die ich normalerweise unter der…