loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
-
Pallotte cac’e ove
Die Pallotte cac’e ove (Käse- und Eierklöße) ist eines der am weitesten verbreiteten Rezepte der…
-
Puglischer Mandorlaccio
Der puglische Mandorlaccio ist ein traditionelles Dessert, das in der Weihnachtszeit zubereitet wird. Man findet…
-
Romagnische Tortelli mit Dinkelmehl
Tortelli mit Dinkelmehl in der Pfanne gekocht Kcal 320 pro Tortello Die Tortelli mit Dinkelmehl…
-
Gefüllte Gemüsetörtchen
Gefüllte Gemüsetörtchen ca. 142 kcal pro Törtchen. Die gefüllten Gemüsetörtchen sind wirklich einzigartig im Geschmack…
-
Herzhafte Torte
Die herzhafte Torte ist eine tolle Idee für das Abendessen, man kann sie im Voraus…
-
Karnevalsfocaccia aus dem Salento
Die Karnevalsfocaccia aus dem Salento ist eine typische herzhafte Torte, die am Faschingsdienstag in der…
-
Portugiesische Kürbisfrittelle Bolinho de Abóbora
Die portugiesischen Kürbisfrittelle Bolinho de Abóbora sind nicht die üblichen kleinen Frittelle, die man im…
-
Napoletanischer Casatiello
Napoletanischer Casatiello Kcal 569 pro Person Der napoletanische Casatiello ist ein typisches neapolitanisches Osterrezept, das…
-
Pangiallo romano
Pangiallo romano Kcal 3560 insgesamt. Der Pangiallo ist ein Weihnachtsrezept aus Latium, das normalerweise am…
-
Fiadoni aus den Abruzzen
Fiadoni (Abruzzen) Kcal 130 circa pro Fiadone. Die Fiadoni sind ein typisches Produkt aus den…