Los bocaditos de hojaldre con atún son unos aperitivos deliciosos, fáciles y rápidos de preparar.
Pocos ingredientes sencillos: un rollo de masa de hojaldre, atún en conserva, queso para untar y una yema para preparar estos sabrosos finger food perfectos para un aperitivo de última hora, para enriquecer el buffet de una fiesta, como entrantes o para una cena informal.
Lee cómo hacer los bocaditos de hojaldre con atún con la receta fácil y rápida que encontrarás a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 20 Minutos
- Porciones: 25
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 rollo masa de hojaldre (rectangular)
- 100 g atún en aceite
- 100 g queso para untar
- 1 yema
Preparación de los bocaditos de hojaldre con atún
En un bol mezcla el atún bien escurrido del aceite de conservación y el queso para untar, hasta obtener una mezcla homogénea.
Desenrolla la masa de hojaldre y córtala en tres rectángulos iguales con cortes paralelos al lado más largo.Coloca la mezcla de atún y queso para untar en una manga pastelera con boquilla lisa y ancha y, con la mezcla, forma una tira cerca del borde y a lo largo del lado largo de cada rectángulo de hojaldre; luego enrolla la masa alrededor del relleno hasta obtener tres rollos rellenos.
Con un cuchillo de hoja lisa corta los rollos en trocitos de unos tres centímetros y colócalos en una bandeja forrada con papel de horno, manteniéndolos ligeramente separados.
Bate la yema diluida con un chorrito de agua en un cuenco y pinta con ella los bocaditos.Hornea en horno ventilado ya precalentado a 180° durante veinte minutos.
Saca, deja templar y sirve tus bocaditos de hojaldre con atún.
Notas
Visita también la recopilación de recetas 7 irresistibles entrantes de hojaldre con ideas fáciles de hacer y muy sabrosas: la encontrarás directamente haciendo clic AQUÍ.
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