Los Pastelitos de manzana sencillos son esponjosos y deliciosos manjares, ricos en manzanas y muy aromáticos; se preparan en pocos minutos y se cocinan de inmediato. En resumen, una recetita que realmente recomiendo que prueben, estoy convencida de que los conquistarán inmediatamente. Suaves y buenísimos, tanto para su desayuno como para una merienda sana y nutritiva. Compren los ingredientes y ¡corriendo a la cocina a preparar estos dulces deliciosos!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 pastelitos
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes Pastelitos de manzana sencillos
- 2 huevos
- 80 g azúcar granulado
- 80 g mantequilla (blanda)
- 200 g harina 00
- 2 manzanas
- 1 sobre levadura en polvo
- c.s. azúcar moreno
Herramientas
- Freidora
- Batidora
- Cuencos
- Pelador
- Moldes
Pasos Pastelitos de manzana sencillos
En un cuenco ponemos dos huevos y el azúcar granulado, batimos con una batidora eléctrica a la máxima velocidad durante unos 10 minutos.
Cuando los huevos se inflen considerablemente, añadimos la mantequilla blanda, continuando a batir siempre con las varillas a la máxima velocidad.
A este punto, añadir la harina y la levadura tamizadas, batir de nuevo bajando ligeramente la velocidad e incorporamos bien.
Pelamos las manzanas con un pelador de verduras y cortamos eliminando el corazón en trocitos pequeños.
Recogemos la mezcla y la vertemos en moldes para muffins llenándolos hasta 3/4 de su volumen.
Añadimos algunos trocitos de manzana, cubrimos la superficie con azúcar moreno.
Ahora elijan el método de cocción: freidora de aire a 160º durante 30 minutos, o horno estático precalentado a 180º durante 15 minutos.
Dejen enfriar completamente antes de servir en la mesa.
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