Si buscas un aperitivo elegante pero facilísimo de preparar, estos crostini con brie, nueces y miel son la solución perfecta.
Crujientes por fuera, cremosos por dentro y con ese contraste dulce-salado irresistible, son ideales para aperitivos, bufés o para impresionar a tus invitados sin estrés.
Puedes hacerlos tanto con el pan específico para crostini como con pan tradicional tostado. Están riquísimos en ambos casos. Un consejo: prepara bastante porque vuelan. Para estos crostini te recomiendo la miel de castaño; es la ideal con platos salados. Para otras ideas sabrosas y rápidas, lee aquí;
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 5 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 10 Minutos
- Métodos de Cocción: Freidora de aire, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- pan para crostini (tipo baguette)
- brie
- miel de castaño
- nueces
Utensilios
- Freidora de aire
Pasos
Tostar el pan en la freidora de aire durante 3 minutos.
Poner sobre cada crostini un trozo de brie y gratinarlo de nuevo en la freidora de aire durante 2 minutos.
Añadir la miel.
Por último, las nueces.
Ricos tanto calientes como fríos.
Consejos
Usa miel de acacia para un sabor delicado
Puedes añadir speck o jamón para una versión más contundente

