Hoy he preparado una salsa de yogur y miel, una salsa cremosa, fresca y ligeramente dulce: la salsa de yogur y miel es una de esas preparaciones que salvan cualquier plato.
Perfecta para acompañar verduras cocidas y crudas, carne o simplemente para dar un toque más a platos sencillos. Va bien con todo; su equilibrio entre dulce y salado hace especial cualquier plato, y se prepara en poquísimos minutos. Una salsa sencilla pero realmente versátil, ¡de esas para tener siempre lista en la nevera!
Si la pruebas, cuéntame cómo la has combinado 💛
También te recomiendo:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 cucharadas yogur griego colmado
- 1 cucharada mostaza
- 3 cucharaditas vinagre de manzana
- 2 cucharaditas miel de castaño
- al gusto tomillo
- 1 guindilla pequeña seca
- al gusto aceite de oliva
- 1 pizca sal
- 1 pizca ajo en polvo
Utensilios
- Bol
- Batidor de mano
Pasos
Vertemos todos los ingredientes en el bol.
Con un batidor de mano, mezclar y emulsionar bien todo.
Dejar reposar en la nevera durante aproximadamente 1 hora antes de consumirla.
Consejos
• Usa un yogur cremoso para un resultado más envolvente
• Ajusta la miel según tu gusto
• Puedes añadir otras especias o hierbas aromáticas además de las que te sugiero para variarla
FAQ (Preguntas y Respuestas)
Si te ha gustado esta Salsa de yogur y miel, cuéntame qué te parece en los comentarios.
¿La has probado alguna vez para acompañar verduras?
Si vuelves a hacer la receta, mándame tu foto o etiquétame en las redes: ¡me encantará ver tus versiones!
¡Hasta pronto con una nueva receta!!!
