Hoje preparei um molho de iogurte e mel, um molho cremoso, fresco e levemente doce: o molho de iogurte e mel é uma daquelas preparações que salvam qualquer prato.
Perfeito para acompanhar legumes crus e cozidos, carnes ou simplesmente para dar um toque a mais em pratos simples. Fica bem com tudo, o equilíbrio entre doce e salgado deixa qualquer prato especial, e fica pronto em pouquíssimos minutos. Um molho simples, mas realmente versátil, daqueles para ter sempre pronto na geladeira!
Se você experimentar, me conta como combinou 💛
Também recomendo;
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 colheres iogurte grego (colher bem cheia)
- 1 colher mostarda
- 3 colheres (chá) vinagre de maçã
- 2 colheres (chá) mel de castanheiro
- a gosto tomilho
- 1 pimenta seca pequena
- a gosto azeite de oliva
- 1 pitada sal
- 1 pitada alho em pó
Utensílios
- Tigela
- Fouet manual
Passos
Coloque todos os ingredientes na tigela.
Com um fouet manual, misture e incorpore bem todos os ingredientes.
Deixe descansar na geladeira por cerca de 1 hora antes de consumir.
Dicas
• Use um iogurte bem cremoso para um resultado mais envolvente
• Ajuste a quantidade de mel conforme o seu gosto
• Você pode adicionar outras especiarias ou ervas aromáticas além das sugeridas para variar
FAQ (Perguntas e Respostas)
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Você já tentou fazer para acompanhar legumes?
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Até breve com uma nova receita!!!
