Vandaag heb ik een yoghurt-honingsaus gemaakt, een romige, frisse en licht zoete saus: yoghurt-honingsaus is een van die bereidingen die elk gerecht redt.
Perfect om gekookte en rauwe groenten, vlees te begeleiden of gewoon om eenvoudige gerechten dat tikje extra te geven. Hij past overal goed bij, de balans tussen zoet en zout maakt elk gerecht speciaal, en hij is in slechts een paar minuten klaar. Een eenvoudige maar echt veelzijdige saus, eentje om altijd in de koelkast te hebben!
Als je hem uitprobeert, laat me weten hoe je hem hebt gecombineerd 💛
Ik raad je dit ook aan ;
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 eetlepels gevulde eetlepels Griekse yoghurt
- 1 eetlepel mosterd
- 3 theelepels appelazijn
- 2 theelepels kastanjehoning
- naar smaak tijm
- 1 kleine gedroogde chilipeper
- naar smaak olijfolie
- 1 snufje zout
- 1 snufje knoflookpoeder
Benodigdheden
- Kom
- Handgarde
Stappen
Doe alle ingrediënten in de kom.
Meng alles goed met een handgarde zodat alles goed gemengd is.
Laat ongeveer 1 uur in de koelkast rusten voordat je hem serveert.
Tips
• Gebruik een romige yoghurt voor een vollere textuur
• Pas de hoeveelheid honing aan naar jouw smaak
• Je kunt extra specerijen of aromatische kruiden toevoegen naast de voorgestelde om te variëren
FAQ (Veelgestelde vragen)
Als je deze Yoghurt- en Honingsaus lekker vond, laat me weten wat je ervan vindt in de reacties.
Heb je hem ooit geprobeerd bij groenten?
Als je het recept opnieuw maakt, stuur me je foto of tag me op sociale media: ik kijk ernaar uit om jouw versies te zien!
Tot snel met een nieuw recept!!!
