Friggitelli en freidora de aire un acompañamiento muy sencillo de preparar y riquísimo. Los pimientos dulces son deliciosos, tienen un sabor intenso y no son picantes; tienen forma alargada y color verde, miden entre 5 y 10 centímetros, se pueden consumir tanto crudos como cocinados y crecen en verano, de junio a septiembre. Si os estáis preguntando cómo cocinar los friggitelli, estáis en el sitio adecuado porque gracias a la freidora de aire tendréis un acompañamiento ligero y lo prepararéis con facilidad. El tiempo de cocción puede variar según el modelo de freidora de aire que uséis (yo uso esta airfryer AQUÍ ). Ahora vamos a ver cómo preparar los friggitelli en freidora de aire y si los probáis contadme, Barbara
Os recomiendo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 10 Minutos
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Tiempo de cocción: 20 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Cocción en freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar los Friggitelli en freidora de aire
- 300 g friggitelli
- al gusto aceite de oliva virgen extra
- al gusto sal
Utensilios
- 1 Freidora de aire
- 1 Nebulizador de aceite
Procedimiento para preparar los Friggitelli en freidora de aire
Empezamos a preparar los Friggitelli en freidora de aire: lavadlos bien y retirad el posible rabito si fuera largo; secadlos con papel de cocina para eliminar la humedad. Mis pimientos no eran muy grandes, así que preferí dejarlos enteros; si preferís, podéis abrirlos y quitar la parte interior de semillas y filamentos. Colocadlos después directamente en la cesta de la freidora de aire de forma ordenada y sin superponerlos.
Ahora añadid aceite de oliva virgen extra; yo me entiendo bien con el nebulizador porque así se usa menos. Si no lo tenéis, aliñad los friggitelli con el aceite en un plato, mezcladlos para que se impregnen y luego colocadlos en la cesta de la airfryer. Añadid una pizca de sal y programad la freidora a 180° durante 20 minutos; a mitad de tiempo comprobad la cocción y, si hace falta, dad la vuelta a los pimientos o agitad la cesta para que se muevan los friggitelli.
Al terminar la cocción obtendréis unos Friggitelli en freidora de aire dorados y crujientes; volcarlos en un plato, ajustad de sal y pimienta y, si lo deseáis, añadid un chorrito de aceite y servidlos bien calientes.
Cómo conservar los Friggitelli en freidora de aire
se conservan en el frigorífico durante 2/3 días
