CALZONES DE HOJALDRE CON MOZZARELLA Y TOMATE en 5 minutos, receta sencilla y sabrosa para hacer con masa de hojaldre, perfectos para la cena y como aperitivo.
Una idea simple que me encanta preparar: los calzones de hojaldre con mozzarella y tomate son perfectos para todas las ocasiones y gustan tanto a mayores como a niños; se comen con verdadero placer.
La receta de los calzones de hojaldre con mozzarella y tomate no necesita muchas explicaciones, son perfectos para toda la familia, también se pueden preparar con antelación y congelar.
Por supuesto podéis enriquecerlos añadiendo embutidos como por ejemplo jamón cocido o speck, o embutidos mixtos en dados, o con verduras de temporada, calabacines, setas, espinacas; yo los prefiero sencillos, sobre todo en estos días de comilonas.
Quien no prefiera el hojaldre o quiera preparar una masa base más ligera, sin mantequilla, puede preparar estos calzones AQUÍ al horno, son rapidísimos.
¡Sígueme en la cocina, hoy tenemos los calzones de hojaldre con mozzarella y tomate!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Tiempo de cocción: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- 60 ml passata de tomate
- 60 g mozzarella de búfala
Pasos
Saca la masa de hojaldre del frigorífico 10 minutos antes de usarla y recórtala con un disco de 10 cm o con una taza de leche.
Pon la passata en un bol, añade sal al gusto, un chorrito de aceite y orégano, mezcla y rellena los discos de hojaldre.
Añade la mozzarella escurrida, mejor si es del día anterior, y cierra por la mitad los discos.
Sella bien los bordes con un tenedor, pincha la masa, hornea en el horno precalentado a 180° durante 15 minutos.
¡Buen provecho!
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