PIADIPIZZA aux COURGETTES, plat unique parfait pour le dîner à préparer en quelques minutes, recette gourmande, légère et printanière avec des ingrédients simples.
J’avais des courgettes du potager à utiliser et zéro envie d’allumer le four 😅 alors j’ai préparé cette piadipizza aux courgettes à la poêle… et ça a tout changé ! Croquante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur et prête en quelques minutes.
La piadipizza aux courgettes est l’une de ces recettes astucieuses qui sauvent le dîner : des piadines du commerce ou faites maison, cuisson à la poêle et garniture simple mais super savoureuse. Parfaite quand on a peu de temps mais qu’on veut quand même quelque chose de bon, léger et fait maison. Et le mieux, c’est que vous pouvez la personnaliser avec ce que vous avez dans le frigo.
Peu d’ingrédients, résultat garanti et zéro stress. Idéale pour un dîner improvisé, un déjeuner rapide ou même à emporter.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, voici la piadipizza aux courgettes.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Temps de cuisson: 10 Minutes
- Portions: 1 pièce
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, été et automne
Ingrédients
- 2 piadines
- 2 courgettes
- 200 provola
- passata de tomates
Étapes
Coupez les courgettes en tranches et faites-les cuire avec un filet d’huile sur le gril, au four, en friteuse ou à la poêle, comme vous préférez.
Placez une piadina dans une poêle huilée, garnissez d’un léger voile de passata de tomates, des tranches de courgettes, de la provola en tranches et couvrez avec l’autre piadina.
Ajoutez un peu plus de passata de tomates et de provola, faites cuire à couvert pendant environ 5–7 minutes.
Bon appétit
SI LA RECETTE VOUS PLAÎT, CLIQUEZ SUR LES ÉTOILES EN BAS DE L’ARTICLE. Merci !
PIADIPIZZA aux COURGETTES
Conseils utiles pour un résultat parfait :
Coupez les courgettes finement pour une cuisson homogène
Cuisez à feu moyen pour éviter qu’elles brûlent à l’extérieur et restent crues à l’intérieur
Utilisez une poêle antiadhésive pour un résultat optimal
Ajoutez du fromage ou des épices pour la rendre encore plus savoureuse
Servez-la chaude pour en profiter au mieux
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FAQ PIADIPIZZA aux COURGETTES
La piadipizza aux courgettes peut-elle être faite au four ?
Absolument oui, vous pouvez la cuire comme vous préférez.
Combien de temps faut-il pour la préparer ?
Environ dix minutes, le temps de couper et cuire les courgettes et de la garnir.
Puis-je la faire sans fromage ?
Oui, vous pouvez faire une version plus légère ou végétalienne.
Peut-on la préparer à l’avance ?
Oui, mais évidemment il vaut mieux la manger tout de suite ; vous pouvez la réchauffer rapidement à la poêle.
Puis-je utiliser d’autres légumes ?
Oui, vous pouvez remplacer ou ajouter des aubergines, des poivrons ou des épinards.
