De pasta 3P met room, erwten en pancetta is een smaakvol voorgerecht, makkelijk en snel te bereiden.
Je hebt namelijk maar een paar handelingen nodig, eenvoudige ingrediënten die bijna altijd in de voorraadkast aanwezig zijn en de kooktijd van de pasta om dit smakelijke gerecht te bereiden, een beetje jaren tachtig, perfect voor de alledaagse familiemaaltijd, bij lunch of diner, voor groot en klein.
Lees hoe je de pasta 3P met room, erwten en pancetta maakt met het eenvoudige recept hieronder, zoals gewoonlijk direct na de foto 😉
Mogelijk vind je ook de volgende eerste-gerechten met erwten interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 20 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Kookplaat
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 320 g pasta
- 200 g erwten
- 150 g pancetta (in één enkele plak)
- 100 ml kookroom
- 1 ui
- extra vergine olijfolie
- zout
Bereiding van de pasta 3P met room, erwten en pancetta
Zet een pan met voldoende water op het vuur om de pasta te koken.
Snijd de pancetta in blokjes.
Maak de ui schoon en snipper deze.Verhit in een ruime koekenpan een scheut extra vergine olijfolie en fruit de gesnipperde ui tot ze licht goudbruin is.
Voeg de erwten toe, een half glas warm water, zout en dek af met een deksel.
Laat tien minuten zachtjes koken, voeg dan de blokjes pancetta toe en laat ze ongeveer tien minuten bakken, af en toe roerend.Kook intussen de pasta al dente.
Giet deze af en voeg de pasta toe aan de pan met de erwten, roer om, voeg ook de kookroom toe en roer nogmaals goed door.
Serveer direct, goed warm, je pasta met room, erwten en pancetta.
Opmerkingen
Mis ook de verzameling recepten niet: 16 onweerstaanbare eerste-gerechten met erwten met veel smakelijke en eenvoudige ideeën: je vindt ze rechtstreeks door te klikken op HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zodat je er geen enkele mist, volg mij ook op mijn Facebook-pagina die je rechtstreeks vindt door te klikken op HIER.
