Op de barbecue geroosterde uien. Uien geroosterd in de as of verpakte uien zijn een geweldige groentebijgerecht. Een eenvoudig gerecht dat geen moeite kost en zeer smaakvol is. Ideaal om te bereiden wanneer je net een heerlijke barbecue hebt bereid, wanneer de as mooi heet is maar er geen vlam meer is, ze koken praktisch vanzelf! Maar ze kunnen ook in de haardas worden gekookt wanneer deze dooft. Voor dit recept kun je witte, gele of rode uien gebruiken.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Barbecue
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten Op de barbecue geroosterde uien
- 4 uien
- olijfolie
- zout
Gereedschappen Op de barbecue geroosterde uien
- Aluminium
- Tang
Stappen Op de barbecue geroosterde uien
Dit is een supersnel recept! Was de uien zonder de schil te verwijderen en droog ze, leg elke ui op een vierkant stuk aluminiumfolie, sluit het pakketje en plaats het in de as (let erop dat als de as nog erg heet is, je ze moet controleren en draaien)
De kooktijd varieert van 20 tot 30 minuten, afhankelijk van de grootte van de uien en het type as, draai de uien af en toe om!
Gebruik een tang om de uien te verwijderen. Op de barbecue geroosterde uien zijn heerlijk direct van de barbecue, gekruid met olijfolie en zout (naar wens) ze blijven een dag goed in de koelkast. Eet ze echter op kamertemperatuur, altijd op smaak gebracht zoals gewenst.
Als je je specialiteiten in de keuken wilt delen, kun je lid worden van de groep Arte e fantasia a tavola
Arte e fantasia a tavola verwacht je met vele nieuwe en interessante, maar vooral altijd simpele recepten die in korte tijd te maken zijn. Je vindt ons thuis op de site Arte e fantasia a tavola
Als je onze recepten leuk vindt en altijd op de hoogte wilt blijven, kun je ons volgen door een like achter te laten op de facebook pagina door te klikken Arte e fantasia a tavola
Je kunt me ook volgen op Pinterest door te klikken HIER
We zijn ook op het nieuwe kanaal You tube door te klikken HIER
Ik wil van de gelegenheid gebruik maken om iedereen te danken die hier is langsgekomen en zal langskomen voor de bezoeken, voor de opmerkingen….
