Monica Face
Alledaagse keuken, verhalen en tafelgewoonten. Eenvoudige, seizoensgebonden en huisgemaakte recepten, verteld vanuit het echte leven: wat we eten, hoe we koken en waarom we het doen.
-
Julienne van courgette en wortelen
Een eenvoudig en snel bijgerecht van courgette en wortelen in julienne gesneden en gebakken in…
-
Spaghetti met courgettepesto, robiola en walnoten: romig recept klaar in 20 minuten
Courgettepesto met robiola en walnoten: een romige pasta die in enkele minuten klaar is, perfect…
-
Rigatoni met tuinbonen en pecorino (romige en snelle pasta)
Rigatoni met tuinbonen en pecorino, romig en snel te bereiden. Een eenvoudige, smaakvolle lentepasta, perfect…
-
Vegetarische balletjes van oud brood
Makkelijke vegetarische balletjes uit de oven. Een eenvoudige en veelzijdige receptidee om oud brood te…
-
Sinaasappel-, yoghurt- en chocoladecake met havermeel
Een eenvoudige en luchtige sinaasappelcake, gemaakt met yoghurt en havermeel. De chocoladechips balanceren de zuurgraad…
-
Frittatines uit de oven: het eenvoudige recept dat je ook van tevoren kunt maken
Frittatines uit de oven zijn een eenvoudig en snel gerecht, gemaakt met weinig ingrediënten en…
-
Paccheri uit de oven
Paccheri uit de oven met ragù en doperwten, een stevige en voedzame eerste gang, perfect…
-
Kalfsvleesgebraad
Een grote klassieker voor zondag, ook perfect om vooraf te bereiden. Met een paar aandachtspunten…
-
Agretti met citroen
Agretti met citroen zijn een eenvoudig en snel bijgerecht, typisch voor de lente. Na een…
-
Napolitaanse tortano
De Napolitaanse tortano is geen exact recept, het is een evenwicht. Tussen deeg en vulling,…