loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Lam Coratella op Abruzzese wijze
De lam coratella op Abruzzese wijze is een beetje mijn versie van hoe het in…
-
Truffels met kastanjemeel
De truffels met kastanjemeel zijn een van die desserts die mijn hoofd echt op hol…
-
Pallotte cac e ove zonder brood
De pallotte cac e ove zonder brood is een andere versie van dit typische Abruzzese…
-
Siciliaanse taralli voor de doden
De Siciliaanse taralli voor de doden is een zoet recept dat wordt bereid ter gelegenheid…
-
Siciliaanse honingtakken
De Siciliaanse honingtakken zijn koekjes die worden bereid voor de Doden en zijn typisch Siciliaans.…
-
Chocoladetaart uit de magnetron
De chocoladetaart uit de magnetron is echt heel snel te maken! Als je net zoveel…
-
Angusstoofpot met paprika’s
Angusstoofpot met paprika’s Kcal 545 circa per persoon. De Angusstoofpot met paprika’s is een tweede…
-
Pompoen zandtaart
Pompoen zandtaart Kcal 810 ongeveer per persoon De pompoen zandtaart is ontstaan omdat ik zin…
-
Pompoenbroodjes met yoghurt
De pompoenbroodjes met yoghurt zijn een van die recepten die al naar de herfst ruiken…
-
Mexicaans dodenbrood
Het Mexicaanse dodenbrood (pan de muerto) is een briochebrood dat traditioneel wordt bereid om de…