loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Mini bladerdeeg croissants met zalm
De mini bladerdeeg croissants met zalm heb ik voor het eerst gemaakt op kerstavond, en…
-
Hartige muffins met asperges en aardappelen
De hartige muffins met asperges en aardappelen is een recept ontstaan omdat mijn man dol…
-
Knapperige bananensmaak ringen
De knapperige bananensmaak ringen heb ik gemaakt om knapperige koekjes te maken, maar dan met…
-
Gestoofde varkensribbetjes
Gestoofde varkensribbetjes zijn een hoofdgerecht op basis van tomaat met een unieke smaak. Het vlees…
-
Anellini alla pecorara
De anellini alla pecorara zijn een traditioneel gerecht uit de Abruzzen, specifiek afkomstig uit de…
-
Bocconotti abruzzesi
De Bocconotti abruzzesi zijn een typisch dessert dat vooral tijdens de kerstperiode wordt gemaakt en…
-
Rustieke pizza
Rustieke pizza ca. 595 kcal per persoon. Bij ons thuis is het maken van de…
-
Witte pizza met aardappelen en guanciale
De witte pizza met aardappelen en guanciale is zeker geen lichte pizza, maar het geeft…
-
Melk-en-pompoenbroodjes
Melk-en-pompoenbroodjes kcal 338 ongeveer per broodje De melk-en-pompoenbroodjes zijn echt zacht en heerlijk, een echt…
-
Pasta met zalm zonder room
Pasta met zalm zonder room is een eenvoudig en heerlijk gerecht, perfect voor wie een…