loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Abruzzese Ciabotta
De Abruzzese ciabotta is een traditioneel recept dat in Pescara deze naam krijgt en soms…
-
Pasta en aardappelen
Pasta en aardappelen is een gerecht dat in verschillende Italiaanse regio’s wordt bereid en ook…
-
Chocoladetaartje met zachte kern
Het chocoladetaartje met zachte kern is de perfecte harmonie tussen een iets stevigere buitenkant en…
-
Spaghetti alla trappitara
De spaghetti alla trappitara is een typisch gerecht dat in Abruzzo wordt bereid, maar er…
-
Grissini met gekruide kikkererwtenmeel
De grissini met gekruide kikkererwtenmeel zijn een variant op de klassieke grissino, maar ik verzeker…
-
Madeleine
De madeleine zijn het symbool van de Franse keuken. Sluit je ogen en stel je…
-
Zelfgemaakte Courgettes onder Olie
Zoetzuur Courgettes Ongeveer 700 Kcal totaal van uitgelekt product De zoetzure courgettes raad ik aan…
-
Broodjes met chocoladestukjes
De broodjes met chocoladestukjes zijn echt heerlijk, zowel voor het tussendoortje als voor het ontbijt,…
-
Cantucci met mandarijnenhoning
Cantucci met mandarijnenhoning kcal 90 ongeveer per koekje De cantucci met mandarijnenhoning is een recept…
-
Citroenglazuurtaart
Citroenglazuurtaart Kcal 627 ongeveer per persoon De citroenglazuurtaart lijkt een heel eenvoudige taart met citroensmaak,…