Pasta met cherrytomaatjes en Philadelphia is een voorgerecht dat simpel maar smaakvol en superromig is; het is in korte tijd en met heel weinig ingrediënten te bereiden. De pasta met Philadelphia en cherrytomaatjes is ideaal als je haast hebt en niet veel tijd in de keuken wilt doorbrengen. De pasta met Philadelphia en cherrytomaatjes is ook perfect als je gasten hebt voor lunch of diner: het is erg smakelijk en kost je weinig tijd met je gasten. Ik raad je ook aan om te proberen: PASTA MET POMPOEN EN PHILADELPHIA, PASTA MET COURGETTE EN PHILADELPHIA en Pasta met paddenstoelen en Philadelphia. Nu gaan we bekijken hoe je de pasta met cherrytomaatjes en Philadelphia maakt en als je het uitprobeert, laat het me weten. Barbara

Ik raad ook aan om te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
Kosten: Voordelig
Bereidingstijd: 15 Minuten
Kooktijd: 20 Minuten
Porties: 3
Kookmethodes: Fornuis
Keuken: Italiaans

Ingrediënten om pasta met cherrytomaatjes en Philadelphia te bereiden

200 g cherrytomaatjes
1 teentje knoflook
130 g verse smeerkaas (bijv. Philadelphia)
naar smaak zout
50 g passata van tomaat
300 g pasta
naar smaak bieslook (of fijngehakte peterselie)

Hoe je pasta met cherrytomaatjes en Philadelphia bereidt

Laten we beginnen met het bereiden van de pasta: giet water in een pan, zet deze op het vuur en breng aan de kook. Zodra het kookt, voeg zout toe en doe de pasta erin; kook volgens de aanwijzingen op de verpakking en houd hem al dente.
Maak de knoflook schoon en snijd het teentje doormidden, giet extra vierge olijfolie in een pan en voeg de knoflook toe.
Was de cherrytomaatjes en halveer ze.
Doe de cherrytomaatjes in de pan, zet op het vuur en laat enkele minuten koken.
Voeg de passata van tomaat en wat kookwater van de pasta toe, laat 3-4 minuten sudderen.
Voeg de romige kaas en eventueel extra kookwater van de pasta toe zodat de kaas smelt.
Verwijder de knoflook uit de saus en voeg de inmiddels gekookte pasta toe.
Schep goed door en voeg bieslook toe of bestrooi met fijngehakte peterselie.
Serveer de pasta goed warm en direct na bereiding.