De dessertbeker met yoghurtmousse is een heerlijk nagerecht in een glaasje, een zeer licht toetje dat je in een ogenblik klaarmaakt. Ik heb vanilleyoghurt gebruikt, maar je kunt elke smaak kiezen die je wilt. Tussen de lagen heb ik wat hazelnootachtige koekjes gedaan, maar je kunt ook fruit gebruiken. De dessertbeker met yoghurtmousse is perfect voor een smakig tussendoortje of als afsluiting van een maaltijd.
Laten we aan de slag gaan, smakelijk recept.
Giusi
Misschien vind je dit ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de dessertbeker met yoghurtmousse
Als je gezoete plantaardige slagroom gebruikt, hoef je geen suiker toe te voegen. Gebruik je echter verse slagroom uit de koelkast, voeg dan 20 gram poedersuiker toe per 100 g room; voeg de suiker toe zodra de room half opgeklopt is.
- 100 slagroom om op te kloppen (Plantaardig of verse room)
- 125 g vanilleyoghurt
- 8 koekjes (om te verkruimelen)
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Elektrische mixer
Stappen voor de yoghurtmousse
Giet de room in een kom en klop deze met de elektrische mixer op. Wanneer de room stijf is, voeg je de yoghurt toe en blijf je met de elektrische mixer het mengsel bewerken totdat alles goed gemengd is.
Doe het mengsel in een spuitzak (of gebruik gewoon een lepel) en begin het dessert op te bouwen. Verkruimel wat koekjes op de bodem van het glaasje, of wat je maar wilt, en schep daar de crème op; ga zo door tot alle ingrediënten op zijn.
De dessertglaasjes met yoghurtmousse zijn klaar om geserveerd te worden.
Mis mijn recepten niet op Instagram Pasticcidigiu ⬅️
Als je al mijn andere recepten wilt zien klik hier om te beginnen met bladeren
Bewaren en tips
Bewaar zowel de room als de kom waarin je hem gaat opkloppen een paar uur in de koelkast voordat je met de bereiding begint. Je kunt de koekjes vervangen door fruit of door beschuiten gedrenkt in koffie of in melk
