CANNOLI VAN PARMEZAAN, eenvoudig en snel voorgerecht om te vullen, een heerlijk idee voor feestjes, perfect als aperitief voor feesten en buffetten en te maken in enkele minuten.
Een echt verrukkelijk idee en perfect met slechts één ingrediënt, geraspte kaas: deze cannoli van parmezaan zijn heerlijk, ze zijn klaar in 5 minuten en je kunt ze vullen zoals je wilt.
Ideaal als voorgerecht of als aperitief, de cannoli van parmezaan zullen zeker snel opgaan; gevuld met roomkaascrèmes zullen ze je gasten bevallen. Maak ze voor een aperitief of als voorgerecht voor het komende Paasfeest.
Je kunt deze parmezaanwafels opgerold vullen met een pittige ricottacrème, met kruiden, of met een ham- of tonijnmousse, met olijven; je kunt variëren met al je favoriete crèmes.
SNELLE VOORGERECHTEN ideeën op het laatste moment
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Kooktijd: 12 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Kookplaat
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Hele jaar
Ingrediënten voor de CANNOLI van PARMEZAAN
- 40 g geraspte Parmezaanse kaas
- ricotta
- prosciutto (Italiaanse ham)
- tonijn
- olijven
- stracchino (zachte kaas)
Stappen
Knip vellen bakpapier in cirkelvorm ter grootte van de pan.
Verwarm de pan, leg het vel bakpapier erin en strooi anderhalve eetlepel Parmezaanse kaas.
Verspreid en druk het snel iets plat zodat je een schijf van 7-8 cm krijgt; natuurlijk kun je ze groter maken met 2 eetlepels Parmezaanse kaas.
Zet het vuur lager zodra de kaas begint te smelten en laat licht goudbruin worden, haal vervolgens het vel uit de pan en leg het op het werkblad.
Rol het even om de metalen cannolivorm, schuif het papier weg en blijf rollen, houd enkele seconden vast en schuif de metalen cannolivorm eraf.
Deze handeling kost maar een paar minuten per cannoli; leg ze op een bord of snijplank en laat volledig uitharden, een paar minuten.
Nu zijn ze klaar om naar wens gevuld te worden; je kunt een mousse maken met een romige kaas en ze vullen met een spuitzak.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANKJEWEL!
CANNOLI van PARMEZAAN voorgerecht in 5 minuten
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM, ACTIVEER MELDINGEN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) CANNOLI van PARMEZAAN voorgerecht in 5 minuten
Kan ik de parmezaan-cannoli van tevoren bereiden?
Ja, je kunt ze van tevoren maken; de avond ervoor bereid zijn ze de volgende dag nog steeds perfect.
Kun je Grana gebruiken?
Ja, Grana is ook prima te gebruiken.
