A pasta 3P com creme, ervilhas e pancetta é um saboroso prato de massa, fácil e rápido de preparar.
Bastam poucos passos, ingredientes simples, quase sempre presentes na despensa, e o tempo de cozimento da massa para preparar este prato gostoso, com um toque anos 80, perfeito para o dia a dia em família, no almoço ou jantar, para grandes e pequenos.
Veja como fazer a pasta 3P com creme, ervilhas e pancetta com a receita fácil que você encontra abaixo, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 20 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 320 g massa
- 200 g ervilhas
- 150 g pancetta (em uma única fatia)
- 100 ml creme de leite para cozinhar
- 1 cebola
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Preparo da pasta 3P com creme, ervilhas e pancetta
Coloque no fogo uma panela com água para cozinhar a massa.
Corte a pancetta em cubinhos.
Limpe a cebola e pique-a.Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite extra virgem e deixe a cebola picada dourar.
Adicione as ervilhas, meio copo de água quente, tempere com sal e tampe com uma tampa.
Deixe cozinhar por dez minutos, depois junte os cubinhos de pancetta e deixe-os dourar por cerca de dez minutos, mexendo de vez em quando.Enquanto isso, cozinhe a massa al dente.
Escorra e coloque na frigideira com as ervilhas, mexa, acrescente também o creme de leite para cozinhar e mexa novamente.
Sirva imediatamente, bem quente, a sua pasta com creme, ervilhas e pancetta.
Notas
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