Cebolas assadas na brasa. As cebolas assadas na brasa ou cebolas no papelote são um ótimo acompanhamento de legumes. Um prato simples que não requer esforço e é muito saboroso. Ideais para preparar quando se acabou de fazer um excelente churrasco, quando a brasa está bem quente mas já não há mais chama, basicamente elas se cozinham sozinhas! Mas também podem ser assadas na brasa da lareira quando está se apagando. Para esta receita, você pode usar cebolas brancas, amarelas ou roxas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Brasa
- Culinária: Italiana
Ingredientes Cebolas assadas na brasa
- 4 cebolas
- azeite de oliva
- sal
Ferramentas Cebolas assadas na brasa
- Alumínio
- Pinças
Passos Cebolas assadas na brasa
Esta é uma receita super rápida! Lave as cebolas deixando a casca e seque-as, coloque cada cebola em um quadrado de papel alumínio, feche o papelote e coloque-as na brasa (atenção, se a brasa ainda estiver muito viva, mantenha-as controladas e vire-as)
O tempo de cozimento varia de 20 a 30 minutos, dependendo do tamanho das cebolas e do tipo de brasa, vire as cebolas de vez em quando!
Com uma pinça retire as cebolas. As Cebolas assadas na brasa são ótimas assim que retiradas da brasa, temperadas com azeite de oliva e sal (a gosto) conservam-se bem por um dia na geladeira. Saboreie-as à temperatura ambiente, sempre temperadas a gosto.
Se você quiser compartilhar suas especialidades na cozinha, pode se inscrever no grupo Arte e fantasia à mesa
Arte e fantasia à mesa espera por vocês em grande número para outras novas e interessantes, mas acima de tudo, sempre receitas simples de realizar em pouco tempo, nos encontre em home no site Arte e fantasia à mesa
Se você gosta de nossas receitas e quer estar sempre atualizado, pode nos seguir deixando seu like na página do facebook clicando Arte e fantasia à mesa
Você também pode me seguir no Pinterest clicando AQUI
Estamos também no novo canal YouTube clicando AQUI
Aproveito para agradecer a todos que passaram e passarão por aqui pelas visitas, pelos comentários…
