Sanduíche de pesto e presunto receita de verão muito fácil e de sucesso garantido! No verão, dá vontade de comer algo fresco e saboroso, mas principalmente rápido de fazer. Por exemplo, preparo frequentemente sanduíches com tomate e mussarela ou torradas com tomate e stracciatella.
A versão de hoje é realmente apetitosa e versátil: você pode usar o pão clássico ou uma baguete, tostá-la levemente na frigideira e recheá-la com bom pesto, se conseguir fazê-lo em casa no dia anterior, melhor ainda! Adicione tomates frescos, presunto cozido e queijo derretido. Experimente agora e me diga o que você achou!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4Pedaços
- Métodos de cozimento: Torradeira, Grelha
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 359,05 (Kcal)
- Instrumentos 28,63 (g) dos quais açúcares 3,29 (g)
- Proteínas 21,09 (g)
- Gordura 17,68 (g) dos quais saturados 6,26 (g)dos quais insaturados 10,33 (g)
- Fibras 2,52 (g)
- Sódio 1.392,45 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 175 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 4 fatias pão
- 60 g pesto
- 1 tomate
- 100 g mussarela
- 150 g presunto cru
Como fazer o Sanduíche de pesto e presunto
Corte o pão em fatias, unte uma frigideira com um fio de óleo e toste o pão de ambos os lados.
Neste ponto, recheie com uma colher de chá de pesto, fatias de tomate e tempere com orégano e uma pitada de sal.
Finalize com presunto cozido e mussarela ralada. Feche com outra fatia de pão.
Aqueça por alguns segundos e saboreie quente e derretido!
Variações do Sanduíche de pesto e presunto
Se não gosta de presunto cru, pode optar por presunto cozido. O queijo pode ser substituído por provolone, stracchino ou Galbanino.